來源：第一財(cái)經(jīng) 作者：欒立 責(zé)編：陳姍姍
11月25日，雀巢公司宣布持續(xù)半年之久的銀鷺業(yè)務(wù)出售一事終于落定，銀鷺食品創(chuàng)始人陳清水家族控股的Food Wise公司將接手銀鷺的花生奶和八寶粥業(yè)務(wù)，雀巢保留即飲咖啡業(yè)務(wù)，但雙方未透露具體交易金額。
在業(yè)內(nèi)看來，這一出售屬于雀巢剝離非高增長(zhǎng)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略調(diào)整的后續(xù)。
根據(jù)公告，雀巢將出售銀鷺食品集團(tuán)位于福建、安徽、湖北、山東和四川的五家企業(yè)全部股權(quán)，預(yù)計(jì)交易將于今年年底完成，但交易雙方拒絕透露交易的財(cái)務(wù)細(xì)節(jié)，而銀鷺食品在2019年的銷售額為7億瑞士法郎（約合50.6億元人民幣）。
銀鷺食品創(chuàng)立于1985年，2011年雀巢收購廈門銀鷺食品集團(tuán)60%股份，并通過2次增持完成了全資收購。目前銀鷺的主要業(yè)務(wù)是八寶粥、花生牛奶和即飲咖啡業(yè)務(wù)。交易完成后雀巢將保留雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)，并在大中華區(qū)大部分區(qū)域進(jìn)行分銷，雀巢當(dāng)天表示還將進(jìn)一步在中國(guó)所有渠道加強(qiáng)投資該品牌。
從2020年年初開始，市場(chǎng)上就曾多次傳出雀巢將出售銀鷺的傳言，雀巢方面也在今年4月時(shí)確認(rèn)了正在為銀鷺尋找賣家，而之后市場(chǎng)也曾傳出多個(gè)曖昧對(duì)象，但最終雀巢還是選擇將銀鷺部分業(yè)務(wù)賣給了創(chuàng)始人陳清水家族。
而這也是雀巢今年賣掉的第二項(xiàng)中國(guó)業(yè)務(wù)。8月28日，雀巢中國(guó)宣布將中國(guó)大陸的水業(yè)務(wù)悉數(shù)打包出售給青島啤酒集團(tuán)有限公司。
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